2013년 12월 17일 화요일

임산부 전용 카페 사업계획서

임산부 전용 카페 사업계획서
임산부 전용 카페 사업계획서.pptx


목차
사업개요
아이템소개
시장현황
시장분석
마케팅분석
홍보방안
운영 및 사업계획
재무계획
향후일정
Q & A

본문
선정배경
커리우먼의 증대로 임신중임에도 불구하고 사회생활을 하는 여성이 증가
저출산으로 인해 출산의 중요성이 증대되었으나 임산부를 위한 휴식공간부족
임산부의 사회생활 중 태교를 위한 공간이나 아기용품구입공간 부족
병원진료시 대기시간이 길어질 경우 마땅한 휴식공간이 부족

아이템 소개
임산부를 위한 카페 + 유아용품 매장

임산부를 위한 전용 카페와 유아용품 매장의 결합
조용하고 차분한 분위기의 인테리어와 태교음악
편안한 쿠션소파와 다양한 육아정보시설을 배치
유아용품 매장을 카페 속에 입점 시킴으로써 새로운 테마카페 탄생


본문내용
고 사회생활을 하는 여성이 증가
저출산으로 인해 출산의 중요성이 증대되었으나 임산부를 위한 휴식공간부족
임산부의 사회생활 중 태교를 위한 공간이나 아기용품구입공간 부족
병원진료시 대기시간이 길어질 경우 마땅한 휴식공간이 부족
선정배경

아이템 소개

아이템 소개
임산부를 위한 카페
유아용품 매장
임산부를 위한 전용 카페와 유아용품 매장의 결합
조용하고 차분한 분위기의 인테리어와 태교음악
편안한 쿠션소파와 다양한 육아정보시설을 배치
유아용품 매장을 카페 속에 입점 시킴으로써 새로운 테마카페 탄생

아이템 소개
기존 카페 - 단순히 이야기하면서 커피를 마시는 공간
임산부를 위한 테마카페태교, 육아정보 책 제공
유아용품의 판매로 이동거리 감소
기대효과
로드샵
편안하고 태교를 위한 카페공간
유아용품의 판매
 


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미술대학생 과제물 및 작품들 매매 중개 사업계획서

미술대학생 과제물 및 작품들 매매 중개 사업계획서
미술대학생 과제물 및 작품들 매매 중개 사업계획서.pptx


목차
Introduction

Mission Statement

Business Detail

Marketing Plan

Financial Plan


본문
Introduction - Issues

미술 대학생 과제물들이
평가 이후 버려지거나 방치.

현존 미술품 거래시장 중
대학생들을 위한 공간의 부재.

최근 공산품이 아닌
개성과 가치를 지닌
상품에 대한 욕구 증대.

→ 미술 대학생 창작물을 위한
새로운 개념의 거래공간의 필요성


Introduction – Our Solution

획기적으로 저렴한 비용으로
자신의 창작품 자유롭게 거래

자유로운 작품 감상과
합리적인 가격의 구매

미술학도들에게 더 많은 가능성 제시.

이러한 비전 하에
중개료 & 광고료를 통한 수익 창출


본문내용
ss Detail
Marketing
Plan
Financial
Plan
*White Hall =
White Hole + Hall
White hole : 모든 것을 빨아들이는 블랙홀에 반하여 모든 것을 내놓기만 하는 천체
주요 사업내용 : 미술대학생 들의 과제물 및 작품들의
매매를 중개하고
이들 간의 활발한 네트워크의 장 구축

미술 대학생 과제물들이
평가 이후 버려지거나 방치.
현존 미술품 거래시장 중
대학생들을 위한 공간의 부재.
최근 공산품이 아닌
개성과 가치를 지닌
상품에 대한 욕구 증대.
Introduction - Issues
Introduction
Mission Statement
Business Detail
Marketing
Plan
Financial
Plan

미술 대학생
 


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스터디 카페 사업계획서

스터디 카페 사업계획서
스터디 카페 사업계획서.pptx


목차
1 First
① 사업 배경 및 소개
② 경영이념
③ 조직도

2 Second
① 사업 매력도
② 경쟁사 분석

3 Third
① STP 분석
② SWOT, 4P 분석
③ cost/revenue 모델
④ 손익계산서
⑤ 미래계획


본문
사업 선정 배경
스터디룸 :
공부를 목적으로 하는 경우, 대부분 스터디룸을 대여해주는 모임공간의 선에서 그쳐 개인이 이용하기에는 다소 부담스러움.

교내열람실 :
일정 시간 이후로는 출입을 금지하는 점, 음식물 반입이 금지된다는 점 등으로 인해 불편함을 느끼는 경우가 잦음

→ 개인이 쉽게 이용할 수 있으며, 쾌적하고
적합한 공부 분위기를 가진 공간의 필요성

스터디 카페

본문내용
evenue 모델
④ 손익계산서
3 Third
2 Second
1 First
Contents
⑤ 미래계획

사업 선정 배경
스터디 룸
교내 열람실
공부를 목적으로 하는 경우, 대부분 스터디룸을 대여해주는 모임공간의 선에서 그쳐 개인이 이용하기에는 다소 부담스러움.
일정 시간 이후로는 출입을 금지하는 점, 음식물 반입이 금지된다는 점 등으로 인해 불편함을 느끼는 경우가 잦음
개인이 쉽게 이용할 수 있으며, 쾌적하고
적합한 공부 분위기를 가진 공간의 필요성
‘스터디 카페’

사업 소개
사업명(상호)
사업 분류
스터디 카페
위치
아트레온 부근
영업 시간
24시간
사업 내용
공부를 목적으로 카페를 찾는 사람들의 목적에 최적화된 스터디 카페
Reve -프랑스어로 ‘꿈’을 의미

공간 정보
실평수 40평(12000m
 


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청소년활동 청소년 이성교제 사업계획서

청소년활동 청소년 이성교제 사업계획서
[청소년활동] 청소년 이성교제 사업계획서.hwp


목차
0. 프로그램 명

1. 사업의 필요성

2. 사업 목적

3. 사업 목표

4. P/G 기간, 장소

5. 참가 대상

6. P/G 진행자

7. P/G 준비일정

8. P/G 세부일정

9. 소요 예산

10. 홍 보

11. 기대 효과

12. 세부활동지도안

13. 평 가

14. 시나리오


본문
1. 사업의 필요성

청소년의 건강한 性 음란물 통제 힘든 세태 “성교육 업그레이드 시급”
청소년들은 인터넷 등 각종 매체를 통해 봇물 터지듯 쏟아지는 음란물에 무방비로 노출돼 있다. 이는 많은 청소년들에게 왜곡된 성 가치관을 형성하는 원인이 될 수 있다. 청소년들이 하나의 성적(性的) 인격체로서 성적 권리를 누리고 자신의 행동에 대한 책임을 질 수 있도록 하는 것은 어른들의 몫이다.
청소년들을 차별적이고 폭력적인 성문화로부터 보호해 행복을 가꾸며 성장할 수 있도록 환경을 만들어 주는 것이 중요하다. 청소년들의 성 실태와 올바른 성교육에 대해 알아봤다.

◆빨라지는 청소넌의 성(性) 인식

2010년 서울사회복지대학원대학교 석사학위 논문인 ‘청소년의 이성교제 실태 및 의식에 관한 연구’에 따르면, 조사대상인 경기도 지역 중학생 400명 중 53%가 이성 친구를 사귀고 있다고 답했다. 초등학생들도 10명 중 3명이 이성 친구를 사귄 적이 있을 정도로 이성 교제의 시기도 점점 빨라지고 있다.

학생들의 이성 친구 간 스킨십도 과감해졌다. 청소년의 이성교제 실태연구에서 중학교 여학생의 44%는 남자 친구와 손잡기나 팔짱끼기 등 가벼운 신체 접촉을 한다고 답했지만, 14%는 키스나 포옹 등 과감한 신체 접촉도 한다고 답했다.

청소년의 성 상담내용도 바뀌고 있다. 임신, 사춘기, 성적 과잉 충동 등과 함께 동성애에 대한 고민이 늘고 있다. 대구아름청소년성문화센터 김상범 상담사는 “자신의 성적 취향이 동성애가 아닐까요? 하고 물어오는 청소년들이 늘어나고 있다”며 “대중매체에서 동성애를 많이 다뤄 동성애에 대한 거부감이 줄었으며 출산, 결혼의 부담을 덜고 편하게 애정관계를 지속하기 위해 동성애를 선택하는 경향을 보이고 있다”고 말했다. 또한 인터넷의 발달로 동성애에 대한 잘못된 정보가 청소년들에게 유입되고 성적소수자를 이전보다 쉽게 만나게 됨으로써 동성애를 받아들인다고 덧붙였다.

이처럼 청소년의 성 인식은 빨라지고 있지만 그 속도를 가정과 사회는 따라가지 못하고 있다. 특히 청소년들은 성에 대한 정체성을 확립하기도 전에 급속한 사회의 변화에 빠져 옳고 그름을 생각할 여지없이 받아들이고 있다. 전문가들은 “외국의 경우 성에 대한 인식이 개방적인 만큼 효과적인 성교육을 하고 있다”며 “우리도 학생들의 이성교제를 나쁘다고만 할 것이 아니라 제대로 된 성교육을 해야 한다”고 말한다.


본문내용
각종 매체를 통해 봇물 터지듯 쏟아지는 음란물에 무방비로 노출돼 있다. 이는 많은 청소년들에게 왜곡된 성 가치관을 형성하는 원인이 될 수 있다. 청소년들이 하나의 성적(性的) 인격체로서 성적 권리를 누리고 자신의 행동에 대한 책임을 질 수 있도록 하는 것은 어른들의 몫이다.
청소년들을 차별적이고 폭력적인 성문화로부터 보호해 행복을 가꾸며 성장할 수 있도록 환경을 만들어 주는 것이 중요하다. 청소년들의 성 실태와 올바른 성교육에 대해 알아봤다.
◆빨라지는 청소넌의 성(性) 인식
2010년 서울사회복지대학원대학교 석사학위 논문인 ‘청소년의 이성교제 실태 및 의식에 관한 연구’에 따르면, 조사대상인 경기도 지역 중학생 400명 중 53%가 이성 친구를 사귀고 있다고 답했다. 초등학생들도 10명 중 3명이
 


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청소년활동 청소년 이성교제 사업계획서

청소년활동 청소년 이성교제 사업계획서
[청소년활동] 청소년 이성교제 사업계획서.pptx


목차
1사업의 필요성
2사업 목적
3프로그램 실시 기간 및 장소
4참가 대상 및 인원
5프로그램 진행자 및 자원지도자
6프로그램 준비 일정
7프로그램 세부추진일정
8소요 예산
9홍보 전략
10프로그램 일정표
11기대효과


본문
1. 사업의 필요성

청소년의 건강한 性 음란물 통제 힘든 세태 “성교육 업그레이드 시급”
(매일신문, 2012. 02. 23)

◆빨라지는 청소년의 성(性) 인식
2010년 서울사회복지대학원대학교 석사학위 논문인 ‘청소년의 이성교제 실태 및 의식에 관한 연구’에 따르면, 조사대상인 경기도 지역 중학생 400명 중 53%가 ‘이성 친구를 사귀고 있다’고 답했다. 학생들의 이성 친구 간 스킨십도 과감해졌다. 청소년의 이성교제 실태연구에서 중학교 여학생의 44%는 남자 친구와 손잡기나 팔짱끼기 등 가벼운 신체 접촉을 한다고 답했지만, 14%는 ‘키스나 포옹 등 과감한 신체 접촉도 한다’고 답했다. 이처럼 청소년의 성 인식은 빨라지고 있지만 그 속도를 가정과 사회는 따라가지 못하고 있다.

◆성경험 중고생 임신`출산 증가세
한국여성정책연구원이 최근 발표한 자료에 따르면 중`고생 3천594명을 대상으로 연구를 진행한 결과 3.5%에 해당하는 126명이 ‘성(性)관계 경험이 있다’고 말했다. 이 중 10명은 ‘임신 혹은 상대방의 임신을 경험했으며, 6명은 출산을 했다’고 대답했다.


본문내용
지도자
6 프로그램 준비 일정
7 프로그램 세부추진일정
8 소요 예산
9 홍보 전략
10 프로그램 일정표
11 기대효과

1. 사업의 필요성
청소년의 건강한 性 음란물 통제 힘든 세태 “성교육 업그레이드 시급”
(매일신문, 2012. 02. 23)
◆빨라지는 청소년의 성(性) 인식
2010년 서울사회복지대학원대학교 석사학위 논문인 ‘청소년의 이성교제 실태 및 의식에 관한 연구’에 따르면, 조사대상인 경기도 지역 중학생 400명 중 53%가 ‘이성 친구를 사귀고 있다’고 답했다. 학생들의 이성 친구 간 스킨십도 과감해졌다. 청소년의 이성교제 실태연구에서 중학교 여학생의 44%는 남자 친구와 손잡기나 팔짱끼기 등 가벼운 신체 접촉을 한다고 답했지만, 14%는 ‘키스나 포옹 등 과감한 신체 접촉도 한다’고
 


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erp 사업계획서

erp 사업계획서
erp 사업계획서.ppt


본문
역할: ERP는 기업내부의 최적화
ERPII는 파트너간의 협업을 통한 공급망의 최적화

영역: ERP는 제조와 유통의 프로세스 개선
ERPII는 비즈니스의 모든 영역과 계층을 연결

기능: ERP는 생산,영업/유통 그리고 재무 프로세스
ERPII는 기업간의 연결과 산업별 표준 프로세스다.

프로세스: ERP에서 프로세스는 기업내부의 주요업무 영역
ERPII는 상업적 파트너간을 연결

구조: ERP는 웹을 인식하고는 있지만 닫혀진 시스템
ERPII는 다른 시스템과 상호 작용하는 개방시스템

데이터: ERP에서의 정보는 내부에서 생성되고 사용
ERPII는 동일 정보는 권한을 부여 받은 협력자


본문내용

12억원
종 업 원 수
78명
연 락 처
홈 페 이 지

2. 회사조직도
대표이사
ERP사업본부
컨설팅본부
고객지원센터
영림원부설 ERP연구소
경영지원팀
(4명)
컨설팅팀
(7명)
E-solution영업팀
(10명)
마케팅팀
(2명)
고객지원팀
(6명)
PROJECT 검수팀
(4명)
기술개발팀
(10명)
E-Biz시스템
개발팀
(7명)
E-Collaboration
개발팀
(4명)
전략경영시스템
개발팀
(11명)
품질보증팀
(9명)
K.SYSTEM
공인컨설턴트
계 : 78명
임원 : 4명 (대표이사, 부사장, 상무, 이사)
직원 :74명 (공인회계사 2명 포함)
기타 : K.SYSTEM 공인 컨설턴트 40명

3. 회사기술인력현황
(경력별 인원구성)
(부서별 인원구성)
(2002년 7월 기준)

4.
 


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사업계획서 1인고객타깃 고기전문점(혼자먹는식당) 창업 사업계획서

사업계획서 1인고객타깃 고기전문점(혼자먹는식당) 창업 사업계획서
사업계획서11.docx


목차
제1장 회사개요
제1절 . 회사현황
제2절 . 사업개요
제3절 . 회사연혁
제4절 . 비전 경영이념
제5절 . 사업목표 및 일정


제2장 제품 및 서비스
제1절 . 제품(상품)의 내용
제2절 . 서비스
제3절 . 제품(상품)아이템 선정과정 및 사업전망


제3장 마케팅
제1절 . 시장조사 및 분석
제2절 . 마케팅 전략
제3절 . 판매 및 유통
제4절 . 광고 및 촉진


제4장 생산 및 시설 계획
제1절 . 생산및시설현황
제2절 . 원자재 조달


제5장 주요 예상 위험
제1절 . 정책변동요인
제2절 . 위험 요소
제3절 . 대처방안
제4절 . 시장구조 변경요인
제5절 .내부관리 문제


제6장 재 무 전 략
제1절 . 재 무 현 황
제2절 . 손 익 분 기 점 분 석
제3절 . 연도별 증자 및 차입계획
제4절 . 포 괄 손 익 계 산 서
제5절 . 재 무 상 태 표


제7 장 . 향후 사업 추진 일정 및 계획
제1절 . 법률 및 회계자문
제2절 . 사업인허가
제3절 . 연구개발/시제품 완성
제4절 . 필요시설의 구입 또는 임대
제5절 . 필요인력 충원
제6절 . 원자재와 부품 주문


제8장 . 부록 및 참고자료

본문
3.2 사업 전망
우리나라는 세계화, 국제화 등의 영향으로 끊임없이 서구화의 길을 달리고 있다. 아직까지는 동양의 공동체 정신과 문화가 유지되고 있지만, 서서히 개인주의적인 성향이 짙어지고 있는 추세이다. 그런 만큼 혼자 식사하려는 사람들도 많아 질 것이다. 또한, 기존의 혼자 먹는 식당은 라면처럼 간단한 식사를 위주로 제공하지만 우리 기업은 고급스러운 분위기에서 고급 메뉴를 제공하므로 경쟁이 덜하다고 볼 수 있다. 이러한 점을 고려할 때 사업 전망은 밝다.


본문내용
비스7
제1절 . 제품(상품)의 내용7
제2절 . 서비스8
제3절 . 제품(상품)아이템 선정과정 및 사업전망8
제3장 마케팅9
제1절 . 시장조사 및 분석9
제2절 . 마케팅 전략11
제3절 . 판매 및 유통12
제4절 . 광고 및 촉진12
제4장 생산 및 시설 계획13
제1절 . 생산및시설현황13
제2절 . 원자재 조달14
제5장 주요 예상 위험15
제1절 . 정책변동요인15
제2절 . 위험 요소15
제3절 . 대처방안16
제4절 . 시장구조 변경요인16
제5절 .내부관리 문제17
제6장 재 무 전 략17
제1절 . 재 무 현 황17
제2절 . 손 익 분 기 점 분 석17
제3절 . 연도별 증자 및 차입계획18
제4절 . 포 괄 손 익 계 산 서18
제5절 . 재 무 상 태 표19
제7장 . 향후 사업 추

참고문헌
위험요소, 마케팅-Louis E. Boone and David L. Kurtz, Contemporary business, 14th edition, John Wiley & Sons, Inc., 2011.
사업인허가- HowToBiz
설계 및 인테리어 사진 - Design Two Master
마케팅,향후계획-한국신용평가:산업분석방법론,한국조사연구학회: 유동인구통계,통계청: 거주인구통계

하고 싶은 말
1인고객타깃 고기전문점(혼자먹는식당) 창업 사업계획서 입니다.
 


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스파게티 전문점 프렌차이즈 사업계획서

스파게티 전문점 프렌차이즈 사업계획서
스파게티 전문점 프렌차이즈 사업계획서.pptx


목차
1. Mission
2. Vision
3. 테마 및 Sprit
4. 메뉴구성
5. 로고. 레이아웃
6. 인테리어 컨셉
7. 외부환경분석
8. 사업전개방향
9. 사업목표
10. 인력운용계획
11. 경쟁우위전략
12. 영업전개방향
13. 마케팅전략
14. 경쟁사 분석_저가시장
15. 경쟁사 분석_고급화전략
16. 경쟁사 분석_요소별 분석
17. 고객분석
18. 핵심역량
19. 수직적/수평적 사업영역 설정
20. 핵심역량 전략수립
21. 입지(Location)와 상권(Buying Power)
22. 입지전략 - 2차 상권 우선 점포개설 전략
23. 입지내 비교 점포 a,b,c를 정하고 비교 전략
24. 비교 점포 선택기준
25. 조직관리
26. 마케팅 실행
27. 가맹점계약절차
28. 가맹점 개설비용
29. 가맹점 수익분석


본문
스파게띠아의 생존 전략
- “Unique, Share & Copy” (독특하게, 나누어, 편안하게) => 스파게띠아 영업모토
-고객들에게 더욱 편안하게 다가가려고 노력 : 테이블보, 냅킨을 구비하지 않고, 양복입은 매니져 없고, 우아한 분위기보다는, 차라리 편한 곳에서 편한 옷차림으로 와서 떠들면서 먹을 수 있음
최초의 볼 서비스시도 : 집게를 이용해 한가지 음식을 가지고 두 명의 손님이 충분히 먹을 수 있음
한국인 입맛을 고려해 자체 연구 개발로 새로운 맛 창출
저렴한 가격에도 불구하고 신선한 재료 엄선하여 훌륭한 상품 제공
쏘렌토에 비해 스파게띠아는 방문고객에 대한 시간적 서비스에서 다소 우위

스파게티 전문점 솔레미오
- 여성 고객의 만족도가 높은 브랜드임.
- 대부분의 메뉴가 6000~7000원 선으로 저렴
- 인테리어는 핑크색의 화사함과 옐로 그린 톤의 내추럴한 분위기가 편안함을 느끼게 해주며, 여기에 원목의 자연스러움을 그대로 표현한 내부 구성과 아기자기한 소품들은 마치 자연속에 소풍을 나온듯한 착각을 불러일으킴
- 요리는 스파게티 본조장인 이탈리아 북부의 유명한 리조토 요리에서부터 강한 향신료를 사용하는 남부 요리의 특징까지를 모두 담고 있으며, 매콤하면서도 야채의 향이 어우러진 정통 이탈리아 스파게티를 제공
- 고객의 70% 정도가 여성 => 성공요인



본문내용
쟁우위전략
영업전개방향
마케팅전략
경쟁사 분석_저가시장
경쟁사 분석_고급화전략
경쟁사 분석_요소별 분석
고객분석
핵심역량
수직적/수평적 사업영역 설정
핵심역량 전략수립
입지(Location)와 상권(Buying Power)
입지전략 - 2차 상권 우선 점포개설 전략
입지내 비교 점포 a,b,c를 정하고 비교 전략
비교 점포 선택기준
조직관리
마케팅 실행
가맹점계약절차
가맹점 개설비용
가맹점 수익분석

Mission
고객을 위한
고객에 의한
고객의 사랑
WIN WIN
Love
고객 Needs 충족을 위한
본사의 열정 표현
Fever
고객이 꼭 참여하고
싶어하는 Issue화된
Promotion
Flutter
연령대와 상관없는 메뉴를
통한 새로운 퓨전문화 제공
Dream
고객 참여 및 구전효과 유도
본사

참고문헌
스파게티가 있는 풍경 : 이태리 요리의 달인 박충준이 들려주는 맛깔스런
박충준 저 | 은행나무 발행

스파게티 로 불려지는 나라 , 맛 따라 세계일주 - 이태리
이종태 저 | 城南商工會議所 발행
 


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생선요리 일식 퓨전 주점 사업계획서

생선요리 일식 퓨전 주점 사업계획서
생선요리 일식 퓨전 주점 사업계획서.pptx


목차
1.사 업 의 방 향
2.최근 외식업계의 메뉴 트렌드
3.메뉴컨셉
4.신촌 상권의 개요
5.연령별 소비 트랜드의 특징
6.연령대 별 외식소비 행태 분석
7.입지
8.메뉴선택의 적합성
9.Interior & Exterior
10.점포기본 Lay-out
11.마케팅 전략
12.판매 촉진 스케줄 표
13.인력계획
14.초기 투자 비용
15.처음에 사야 할 기타물품
16.주방기구 리스트 및 가격


본문
최근 외식업계의 메뉴 트렌드
새로운 메뉴보다 익숙한 메뉴를, 독창적인 메뉴보다는 편안한 메뉴를 선호한다.
질도 양도 그리고 맛은 당연. 특히 주부고객은 푸짐함을 추구.
동시에 분위기나 시설면에서는 당연히 편안하면서 고급화되는 추세로 이어지고 있다.
물론 맛과 서비스는 당연한 가운데 저렴(?)한 것을 선호한다.
여기서 저렴하다, 싸다는 개념은 가격대비 가치가 높음을 의미한다.
웰빙(건강식)음식을 선호한다.

< 중 략 >

Interior & Exterior
중저가의 생선 전문점 컨셉으로 저렴한 비용에 유지관리가 용이하고 생선의 맛을 돋울 수 있는 원목과 무늬목을 기본으로 깔끔하면서 심플한 컨셉으로 구성

1. 벽면 원목의 스테인 마감으로 주변건물의 밝으면서 화려한 이미지와 차별화
2. 쇼윈도와 외부에서 보이는 스시바를 이용해 생선전문점과 중저가의 이미지부각
3. 허리 높이의 통유리 사용으로 가시력 확보



본문내용
메뉴선택의 적합성
Interior & Exterior
점포기본 Lay-out
마케팅 전략
판매 촉진 스케줄 표
인력계획
초기 투자 비용
처음에 사야 할 기타물품
주방기구 리스트 및 가격

사 업 의 방 향
생선을 이용한 메뉴 개발
☞ 기존의 횟집이나 초밥집처럼 한가지 메뉴를 주 메뉴로 하는
것이 아니라 생선을 이용한 요리인 회, 초밥, 회덮밥, 탕류 등을
모두 주 메뉴로 다루어 다양한 생선요리를 제공한다.
젊은 고객들이 부담없이 즐길 수 있는 생선 요리
☞ 기존의 횟집과 초밥집은 가격이 비싸서 젊은 고객들이
이용하기에 부담스럽다. 그래서 가격대를 낮추고 요리를 젊은
감각에 맞게 젊은 고객들이 부담없이 즐길 수 있도록 한다.
생선의 신선함을 통해 안전성을 강조
☞ 일반적으로 생선에서 발생하는 비브리오균은
 


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