2013년 10월 29일 화요일

독후감/서평 스타벅스 CEO 하워드 슐츠의 경영철학

독후감/서평 스타벅스 CEO 하워드 슐츠의 경영철학
독후감서평_스타벅스CEO의경영철학_201106.hwp


목차
1.서론
2.줄거리 및 감상
3.결론

본문
5) 코페르니쿠스적 사고의 전환을 하는 기업
‘코페르니쿠스적’은 기발한 발상의 전환을 의미합니다. 현대에도 가장 필요한 것이 바로 창의성, 꼭 기존의 방식을 완전히 뒤엎는 코페르니쿠스적 사고의 전환이라고 합니다. 스타벅스에 가면 늘 새로운 아이템을 찾을 수 있도록 열린 사고를 만드는 것이 그들만의 전략입니다.
스타벅스는 단순히 고품질의 커피를 파는 것이 아니라 스타벅스라는 브랜드가 창출하는 편안하고 마음을 안정시키는 공간을 팔고 있는 것입니다. 틀에 박힌 사고가 아닌 혁신적인 사고를 통해, 직원들의 업무 효율성을 최대화해 인건비를 줄이는 등 매번 새로운 모습을 제공하고자 노력하고 있습니다.(중략)
6) ‘소비자 만족’을 마케팅의 핵심으로 삼는 기업
‘소비자의 기대수준을 넘어서는 최고의 커피 맛과 서비스로 승부합니다.’ 이것이 바로 하워드 슐츠가 강조하는 스타벅스의 성공비결로, 스타벅스의 마케팅 핵심 전략은 소비자의 기대를 만족시키는 것입니다. 즉, 커피보다 커피를 마시는 ‘분위기’에 대한 서비스로 소비자들의 고급커피에 대한 갈증을 채워주고, 단순히 커피만 팔기보다 이국적인 분위기와 스타박스 매장에서의 고유한 음악 등 소비자들의 감성이 흡입될 수 있는 분위기를 만드는데 최선을 다한 셈입니다. 무엇보다 ‘소비자 만족’을 계속해서 지켜나가 그 신화적 성장을 유지, 발전시켜 나갈 것입니다. (중략)
7) 인간 중심을 기본으로 삼는 기업
사람이 회사의 가장 중요한 자산이며, 사람을 중심으로 사업을 펼쳐 나가는 데서 출발하는 인간 중심의 경영으로 성공을 원하는 경영자라면 이를 간과해서는 안 될 것입니다. 사람이 단순히 고용인이 아니라 지식과 정보를 만들고 기업의 성패를 좌우하는 요인이 되기 때문에 ‘사람’을 중요시 하는 경영철학이어야 말고 가장 중요한 기업의 성공요인이라 여긴 것입니다. (중략)

본문내용
언제나 그 자리를 지키며 다른 커피전문점에 모델이 되었던 스타벅스는 단순히 커피를 판매하지 않고 문화를 판다는 것으로 유명합니다. 커피향, 좋은 원료, 고객을 위한 마음 등의 문화를 판매하면서 최정상에 있으면서도 항상 변화하려고 노력했고, 커피 값이 비싸다는 점, 어린 아이들의 노동력을 착취한다는 논란 등에도 불구하고 스타벅스는 커피를 판매한 이익이 커피 생산자들에게까지 전달되도록 노력하고 친환경 문제에도 신경을 쓰는 기업임을 설명해 주고 있습니다.
하워드 슐츠가 가지고 있는 경영철학을 통해 스타벅스의 성공비결과 왜 그들이 특별할 수 밖에 없는지에 대해 자세히 나와 있는 책입니다. 그의 경영철학을 통해 성공하는 자세를 배울 수 있는 기회가 되는 것 같습니다.
2. 줄거리 및 감상
그는 기업을 경영함에

하고 싶은 말
감성마케팅으로 유명한 스타벅스의 경영자의 경영철학이 담긴 책으로,
긍정적으로 읽고 쓴 독후감입니다.
도움이 되는 자료가 되었으면 합니다.
 

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